מצרכים:
6 שניצלים
1 חבילת פירורית של אסם
מרינדה:
4 שיני שום
2 ביצים
2 כפיות אבקת מרק
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
1/2 כפית חוואיג' מרק
מכניסים את כל מצרכי המרינדה לקערה ומערבבים היטב. מוסיפים את השניצלים ומכסים בניילון נצמד.
מכניסים לקירור לפחות לשעה כדי שהטעמים יתפסו בנתחי השניצל.
מניחים על צלחת שטוחה גדולה פירורי לחם בכמות נדיבה, עוטפים את השניצל בפירורי הלחם משני צדדיו ומניחים לטיגון במחבת.
בתאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה