כדורי שוקולד

כדורי שוקולד

מצרכים:

500 גרם ביסקוויטים (פתי בר אסם)

1000 גרם חמאה תנובה 1 מיכל שמנת מתוקה
2 חפיסות שוקולד חלב של עלית
1/2 כוס סוכר
3 כפות גדושות של קקאו
שבבי קוקוס לעיטור

אופן ההכנה:

מרתיחים שמנת מתוקה, שוקולד, חלב וסוכר עד לקבלת תערובת בעלת מרקם אחיד. מרסקים את הביסקוויטים במעבד מזון או ביד לשברים קטנים. יוצקים את התערובת לתוך שברי הביסקוויטים ומגלגלים לכדורים. את הכדורים של לגלגל בשבבי קוקוס לעיטור.